1979年，曾参加中越战争，在四号桥反击战中表现出色。历任班长，营长，师长，军参谋长。

时任国防部发言人杨宇军大校回应称，这并非说明省军区领导今后都不进入省级党委了。省军区主要领导没有出现在新一届省委常委班子里，主要是因为正值军队调整改革。经综合考虑，省军区主要领导暂不参加所在省级党委的换届选举，待相关改革到位后，再按规定增补进所在省级党委常委班子。

《联合国人权理事会专家谴责美赦免4名前"黑水"雇员》孟中康是浙江人。公开资料显示，他曾任38集团军副政委，原北京军区联勤部副政委，东部战区陆军副政委，12集团军首长等职。2017年5月，他担任江苏省军区政委。在军旅生涯中，孟中康立三等功5次;1998年还曾率团队赴辽河抗洪抢险。